Daniele Amatori inizia la sua attività musicale nel 1990 come bassista esibendosi in svariati live con cantautori, band e artisti di fama nazionale.
Si perfeziona con Paolo Ghetti, a Modena con la band Fusion Tribal Tech (Gary willis e Scott Handerson) quindi a Londra, nel 1999, presso l’università ICMP.Svolge attività concertistica suonando in diverse band di liscio, pop, rock e jazz ed una intensa attività didattica.
Nel 2007 il suo debutto discografico con le etichette EZ e Pumpkin’ Music. Nel 2010 avvia la collaborazione con artisti del calibro di Gianni Guarracino, Leo D’Angelo, Mike Terrana, Audio2. Dal 2019 lavora anche come tecnico di Missaggio ed Editing Audio in pre e post produzione nella realizzazione e il missaggio di musiche per spot pubblicitari, audiolibri, documentari.